直接叫小雨或者雨哥哥!(・ω< )★
这里大概放些cos正片和乱七八糟的日常还有平时没事的时候在家做的一些食物~
属性:OLDCODEX最高!▶OCD是世界上最好的BAND◀♡达央的眼睛里有星星♡49的手超温暖♡火神是一道光★美食PO❤努力活着☠ins↣rainyukiya♚‖甜食控‖典型白羊座B型血‖有点声控‖严重路痴‖cos只是play‖日常是个神经病
母上大人爱吃枣糕,然后正好今天家里买回来大红枣~
然后就是这做了一下~~
做了两种,上面是无油,下面是含有植物油的~
但是自己感觉无油的比较好吃!!
下面雨哥哥来教你怎么做!
用料:【21cm*21cm的方烤盘的用量】
鸡蛋 三个
低筋面粉 145g
泡打粉 5g
红糖 80g
植物油(可有可无) 60g
牛奶 60g左右,要是你放的枣多,可以稍微多一些
大枣 大概20-30颗左右
做法:
1.提前将大枣用清水(凉水)泡好~【【我大概跑了2个小时
2.把泡好的大枣用刀切成小碎丁,如果要是想吃到明显的枣肉可以切大一点~
如果懒得切,就直接用枣泥吧~
3.把切好的枣丁放入称量好的牛奶中继续浸泡,让枣中全部浸入牛奶
4.将鸡蛋打入大碗中,把红糖与鸡蛋液混合,打蛋器中速将糖溶化,调到快速打成浓稠状,调到慢速,将大泡泡打成小泡泡
5.把用牛奶泡好的大枣倒入4中混合液(牛奶也倒进去),如果要是做有油的这时候也要把植物油倒进去【【要用无味道的油
6.继续用打蛋器将上述混合物搅拌均匀,打到浓稠状
7.称量好低筋面粉和泡打粉,分2-3次筛入上述的混合物中,翻拌均匀~【称量面粉时将烤箱预热,180度】
8.把翻拌均匀的7混合物倒入烤盘中,进入烤箱
9.180度,45分钟~【【每家的烤箱功率不一样,所以这个温度时间仅供参考
10.45分钟后拿出来,趁热吃超级美味!!!ლ(´ڡ`ლ)
会了吗!会了吗!其实整个还是蛮简单!!!(*´艸 `*)